ポトフを作ったぞお

本日なずなさんのまねをして、ポトフを作りました。

で、ポトフって何？

実はよくわからんまま作りました。
私の作り方。

根菜（じゃがいもやにんじん）をオリーブオイルとにんにくで炒める。
白菜やタマネギを入れて炒める。
ワインを少し入れて煮立たせる。
水を入れて沸騰。
コンソメと隠し味の「白だし」を入れてことこと煮る。
最後に塩こしょう。

これはこれでおいしくできるのですが（野菜のおかげ）
これでいいのかしら。ポトフとは、どうしたらポトフになるの？
上の作り方について、つっこみを入れてください。

>こまつさま
まあ、餅は餅屋で。
こまつさんができることをこまつさんがやればいいのです。
まあ、交渉ごとが苦手なのは、慣れですから、慣れてください。
外国だとやれるというなら、単なる、日本（人）嫌いですよ（笑）
あと、２月中はこのデザインでいきます。
３月には、こまつさまデザインとともに、明るくいたします。

>エリカさま
黄身を君と間違えるとは、気味が悪いですね（笑）
もちろん、半熟だけでなく完熟の方も大歓迎です。
ただ、食べ方が少し違うようで・・・・
おっと、これは失礼。
経験豊富なエリカさまには、釈迦に説法でした。

今日の食べ物
朝：家
食パン、ハムとミックスベジタブルのオムレツ
昼：どこか
牛丼、豆腐のみそ汁
夜：家
ポトフ、ささみフライ、大根のサラダ

「どこか」のおかげで、論文が一つできました。
またここに載せます。テーマは「文学を読む技術」（笑）